Blog

Dat voedselverspilling in de horeca een big issue is, blijkt wel uit de cijfers. Ieder jaar gooien lunchrooms, cafés en restaurants rond de 51 miljoen kilo aan voedsel weg. Dat moet en kán anders met deze praktische tips.

Zanussi Professional bezocht onze demokeuken in Emmeloord voor een leerzame demo van de EazyPanini, een high speed panini press. Tijdens de praktijkdemo werden de mogelijkheden uitgebreid getoond en getest. Benieuwd naar meer? Lees verder.

Warme temperaturen vragen veel van koel- en vriesapparatuur waardoor ze extra worden belast. Storingen en zelfs uitval liggen op de loer. Voorkom problemen en ga aan de slag met onze tips.

Bereid uw horecazaak voor op de voetbaldrukte met de Gamko zomeractie. Profiteer tijdelijk van € 250,- korting op stekkerklare Gamko E3 flessenkoelingen. Betrouwbaar, energiezuinig en snel inzetbaar tijdens piekmomenten. Hakvoort Professional helpt u graag met persoonlijk advies en de juiste keuze.

Personeelstekort in de horeca vraagt om slimme oplossingen. Met een efficiënte keukenindeling, betere routing en moderne apparatuur houdt u grip op snelheid, kwaliteit en werkdruk. Hakvoort Professional denkt met u mee over een toekomstbestendige keuken die blijft presteren, ook met minder medewerkers.

Onze specialisten volgden een training bij Henkelman en kregen een kijkje in de fabriek. In dit blog leest u meer over vacuüm verpakken, de verschillen tussen tafelmodellen en het bijbehorende onderhoud. Zo helpen wij u nog gerichter bij het kiezen van de juiste oplossing.

Nieuw bij Hakvoort Professional: Milantoast ECO Sense broodroosters voor een efficiënte ontbijtservice. Deze modellen combineren gebruiksgemak, Italiaanse kwaliteit en energiebesparing. Ze bieden een betrouwbare oplossing voor horeca, buffetten en selfservice-omgevingen waar dagelijks intensief gebruik en constante output essentieel zijn. Lees er meer over in dit blog.

Met True Refrigeration breiden wij ons assortiment uit met professionele saladieres en pizzawerkbanken. Deze koeloplossingen combineren gebruiksgemak, betrouwbaarheid en een efficiënte werkindeling voor de professionele keuken. De geselecteerde modellen zijn direct uit voorraad leverbaar, zodat u snel kunt schakelen bij vervanging, uitbreiding of nieuwe inrichting.

Wat is de beste horeca vaatwasser voor uw keuken? Dat hangt af van uw branche, capaciteit en workflow. In dit blog ontdekt u de verschillende typen professionele vaatwassers en waar u op moet letten. Zo kiest u de oplossing die perfect past bij uw spoelkeuken.

Hakvoort en Nobel Capital Partners gaan een strategisch partnerschap aan, gericht op de verdere groei en ontwikkeling van Hakvoort Professional en Combisteel. Met de samenwerking willen zij de nationale en internationale positie van de onderneming versterken en inspelen op de toenemende vraag naar professionele keukenoplossingen in Europa.