Vandaag ontvingen wij Maximilian en Andrea van Zanussi Professional in onze demokeuken in Emmeloord. Tijdens een leerzame training en praktijkdemo namen zij onze collega’s mee in de mogelijkheden van de EazyPanini. Een unieke en innovatieve high speed panini press. Door de apparatuur zelf te zien, te testen en te ervaren, blijven wij onze kennis continu verdiepen. En dat merkt u als klant direct in ons advies. Bij Hakvoort Professional geloven we dat goed advies begint met praktijkkennis. Daarom investeren wij continu in producttrainingen, demonstraties en kennisdeling met onze leveranciers. Zo kunnen wij klanten helpen met oplossingen die niet alleen technisch goed zijn, maar ook passen bij de dagelijkse praktijk in de keuken.
De EazyPanini in de praktijk
Tijdens de demo konden onze collega’s de EazyPanini zelf in werking zien. Dat gaf een goed beeld van de prestaties, de bediening en de mogelijkheden in een professionele keuken. Juist door apparatuur in de praktijk te ervaren, zien we direct waar de meerwaarde zit voor onze klanten. Van panini’s en sandwiches tot bagels en wraps: met de EazyPanini bereidt u uiteenlopende producten snel en gelijkmatig.
De EazyPanini is ontwikkeld voor keukens waar snelheid en constante kwaliteit belangrijk zijn. Denk aan:
Tot drie keer sneller dan een normale panini press
Een belangrijk voordeel van de EazyPanini is de snelheid. De panini press werkt tot drie keer sneller dan een normale panini press. Dat maakt een groot verschil in een drukke keuken. Kortere bereidingstijden zorgen voor een vlottere doorloop en dus minder wachttijd voor gasten. Dankzij drie verschillende technologieën (contactplaten, infrarood en microgolven) bereikt de EazyPanini snel de ideale temperatuur. Zo wordt de buitenkant knapperig en de binnenkant perfect gaar.
Altijd dezelfde kwaliteit
Gasten verwachten elke keer dezelfde kwaliteit, op ieder moment en op elke locatie. De EazyPanini helpt daarbij door producten gelijkmatig en consistent te bereiden. De EazyPanini kan worden gekoppeld aan een cloud. Dit is ideaal voor grote ketens of organisaties met meerdere locaties. Zo deelt u menu’s eenvoudig, houdt u prestaties bij en volgt u waarschuwingen of storingen centraal op.
Via de USB-poort kunnen instellingen en gegevens bovendien gemakkelijk worden beheerd. Voor ondernemers en keukenprofessionals betekent dit meer grip op het eindresultaat. Minder variatie, minder afhankelijkheid van handmatige controle en meer zekerheid in de dagelijkse operatie.
Energie besparen met stand-by mode
Ook energieverbruik speelt een steeds grotere rol in professionele keukens. De EazyPanini beschikt over een Energy Saving Mode. Wanneer de stand-by melding verschijnt, sluit u eenvoudig de klep. Het apparaat verbruikt dan tot ongeveer 69% minder elektriciteit. Dat is praktisch én duurzaam. Zeker in keukens waar apparatuur lange dagen draait, kan slim energiegebruik bijdragen aan lagere kosten en een efficiëntere werkwijze.
Praktisch in gebruik en onderhoud
Met één druk op de knop start u de bereiding. Aan het einde van de cyclus opent het deksel automatisch, zodat producten niet aanbranden en u er niet continu bij hoeft te blijven. De bovenplaat zorgt voor de juiste druk, zonder dat handmatige instelling noodzakelijk is. Zo blijven broodjes mooi dik, knapperig en gelijkmatig bereid. Ook reinigen gaat eenvoudig. Dankzij het overzichtelijke ontwerp, de afneembare bakplaat en de verwijderbare ventilatiefilters is de EazyPanini snel schoon te maken. Dat maakt het apparaat praktisch, veilig en geschikt voor intensief gebruik.
Ook langskomen in onze demokeuken?
Wilt u de EazyPanini of andere professionele keukenapparatuur zelf ervaren? In onze demokeuken in Emmeloord laten wij u graag zien wat er mogelijk is. U krijgt persoonlijk advies en ziet direct hoe apparatuur werkt in de praktijk. Neem contact met ons op en plan een sessie in onze demokeuken.