ZANUSSI BLASTCHILLER/FREEZER ZBFA11E

Normale prijs € 15.495,00 Speciale prijs € 11.975,00
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
4532.505

Chat, mail of bel met onze adviseurs

+31 (0)527 635 635

Ma t/m do: 08.00 - 17.00

Vr: 07.30 - 16.30

  • Op voorraad en voor 15.00u besteld is morgen geleverd
  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Ook online het beste advies

LEASEN

U kunt dit product ook leasen tegen een vast bedrag per maand. Neem voor meer informatie over onze lease mogelijkheden vrijblijvend contact met ons op.

Prijsvoorbeeld bij maanden in looptijd

Doorlooptijd 24 36 48 60
Maandbedrag €550,85 €378,41 €304,17 €256,27

De Zanussi Blastchiller/Freezer ZBFA11E is uitgerust met een volledig hoge resolutie touchscreen en heeft een meertalige interface. Deze blastchiller/freezer is geschikt voor 10x 1/1GN of 600x400mm trays. Er passen tot 18 ijsbakken van 5kg in (165x360x125mm). De blastchiller/freezer heeft een laadvermogen van 50kg vriezen, 50kg koelen. Het AirFlow luchtverdeelsysteem bereikt de maximale prestaties met 7 ventilatorsnelheden.

 

Diverse modi en functies
Deze Zanussi blastchiller heeft diverse koel- en vriesmodi; automatisch (10 voedselsoorten met 100+ verschillende vooraf geïnstalleerde varianten); Programma's (er kunnen maximaal 1000 programma's worden opgeslagen en georganiseerd in 16 verschillende categorieën); Handmatig (soft chilling, hard chilling, freezing, holding, turbo cooling en lite hot cycles); Speciale cycli (cruise chilling, rijzen, vertraagd rijzen, snel ontdooien, Sushi & Sashimi, Sous-Vide koelen, ijs, yoghurt en chocolade). Daarnaast zijn er nog de volgende speciale functies; MultiTimer koelen / bevriezen, Make-it-Mine om interface aan te passen, SoloMio aan te passen startpagina en agendakalender.

 

Kenmerken van deze blastchiller/freezer
- Voor 10 GN 1/1 of 600x400 mm trays. Tot 18 ijsbakken van 5 kg (165x360x125 mm)
- Laadvermogen: koelen 50 kg; vriezen 50 kg
- AirFlow luchtverdeelsysteem om maximale prestaties te bereiken met 7 ventilatorsnelheden
- Resterende tijdsinschatting voor sonde-gestuurde cycli op basis van kunstmatige intelligentie technieken (ARTE 2.0)
- Automatisch en handmatig ontdooien en drogen
- USB-poort om HACCP-gegevens, programma's en instellingen te downloaden. Klaar voor connectiviteit
- 3-punts kerntemperatuursensor met meerdere sensoren
- Roestvrijstalen constructie
- Interne afgeronde hoeken
- Ingebouwde koeleenheid
- R452a koelgas
- Gegarandeerd rendement bij omgevingstemperaturen van + 43°C (klimaatklasse 5)

Lees meer >

Meer informatie
Breedte (cm) 89,50
Diepte (cm) 93,90
Hoogte (cm) 173,10
Merk Zanussi
Frequentie (Hz) 50
Gewicht bruto (kg) 270
Spanning (Volt) 400
El. vermogen(kW) 4,15
Max. omg. temp.(°C) 43
Gewicht netto (kg) 240
Koelcapaciteit (W) 4220 bij VT -20
Cap.eenh./keer 10x 1/1GN / 50kg
Koelmiddel R 452 A
Kerntemperatuurmeter Ja
Interne naam 110.547
Soort ZBFA11E
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!