SHOCKVRIEZERS

Een shockvriezer zorgt ervoor dat warme gerechten razendsnel en veilig worden ingevroren voor een langere houdbaarheid. Bacteriën maken dankzij het snelle invriezen geen kans om zich te ontwikkelen en ook de smaak en structuur blijven optimaal behouden.

Bekijk ook: Blastchillers | Vriezers

ECOFROST BLASTCHILLER/FREEZER

Inh. aantal GN : 5 x 1/1

Cap.eenh./keer : 15/12 kg per cyclus

Regular Price € 3.405,00 Special Price € 2.725,00

SNELVRIEZERS VOOR HET VEILIG EN HYGIENISCH INVRIEZEN

Gerechten en voedsel razendsnel invriezen tot de kern, daar gaat het om. Voor een langere houdbaarheid van warme gerechten telt iedere seconde. Waar het bij een standaard vriezer veel te lang duurt voordat gerechten goed zijn ingevroren, doet een shockvriezer dit binnen een korte tijd. Hierdoor maken bacteriën geen kans en blijft de kleur, structuur en smaakkwaliteit van de gerechten optimaal. Het invriezen met een snelvriezer is conform de HACCP hygiëne en voedselveiligheidsnormen. Drukke restaurants kunnen op deze manier vooruit werken om piekmomenten voor te zijn.

De snelvriezers in ons assortiment beschikken o.a over een digitaal beeldscherm, registratie van gebruikte waarden en een controle op het koelproces. Al onze schockvriezers zijn zowel in- als uitwendig vervaardigd van kwalitatief hoogwaardig RVS materiaal.

SHOCKVRIEZER ONLINE BESTELLEN: LEVERING IN 24-48 UUR

Bestel uw nieuwe shockvriezer direct online. Voor 15:00 besteld, betekent vaak morgen al direct uit voorraad geleverd. Standaard leveren wij één jaar garantie, dit kan voor A-merken oplopen tot 5 jaar. Onze snelvriezers liever eerst komen bekijken? Dat kan in één van onze zes showrooms in Nederland. Zo zijn wij altijd bij u in de buurt. Voor vragen of hulp met uw keuze kunt u contact opnemen met onze verkoopadviseurs per telefoon, e-mail en chat.