PIZZAGROUP PIZZAOVEN 550 9C

De Pizzaoven 550 9C is een professionele elektrische pizzaoven die speciaal is ontwikkeld voor het bakken van authentieke Napolitaanse pizza's. Dankzij een maximale temperatuur van 515 °C en een baktijd van minder dan 90 seconden levert deze oven keer op keer een perfect gebakken pizza met een luchtige en krokante bodem. De geavanceerde temperatuurregeling zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig verdeelt blijft over de volledige bakkamer, waardoor iedere pizza dezelfde hoge kwaliteit krijgt.

Traditionele bakprestaties met moderne technologie
De oven combineert traditionele bakprestaties met een moderne technologie. Het innovatieve bakoppervlak bestaat uit een combinatie van Biscotto di Sorrento en Activestone, waardoor de oven snel op temperatuur komt en deze ook tijdens intensief gebruik constant behoudt. Via het overzichtelijke 5 inch touchscreen kunnen boven- en onderwarmte afzonderlijk worden ingesteld, terwijl de geïntegreerde microprocessor de temperatuur continu bewaakt voor een stabiel bakresultaat.

Hoge capaciteit
Met een royale bakvloer van 105 x 105 cm biedt de 550 9C ruimte voor maximaal 9 pizza's van Ø 30–34 cm tegelijkertijd. De automatische afzuigkap met LED-verlichting, de Cool Touch-deur en de robuuste RVS-constructie maken deze oven ideaal voor pizzeria's die hoge capaciteit willen combineren met gebruiksgemak, energie-efficiëntie en consistente prestaties.

Belangrijke kenmerken
- Geschikt voor maximaal 9 pizza's Ø 30–34 cm
- Bakoppervlak van 105 x 105 cm
- Maximale temperatuur van 515 °C
- Authentieke Napolitaanse pizza in minder dan 90 seconden
- 5 inch touchscreen met afzonderlijke regeling boven- en onderwarmte
- Microprocessor voor constante temperatuurcontrole
- Innovatief bakoppervlak met Biscotto di Sorrento en Activestone
- Automatische afzuigkap met LED-verlichting
- Cool Touch-deur voor extra veiligheid
- Professionele RVS-uitvoering
- 400V 3-fase aansluiting
- Geïntegreerde rijskast voor maximaal 12 deegkratten