PIZZAGROUP PIZZAOVEN 550 6C

De Pizzaoven 550 6C is een professionele elektrische pizzaoven die speciaal ontwikkeld is voor het bakken van authentieke Napolitaanse pizza's. Dankzij een maximale temperatuur van 515 °C en een baktijd van minder dan 90 seconden levert deze oven de karakteristieke luchtige korst, krokante bodem en perfecte garing die kenmerkend zijn voor de echte pizza napoletana. De geavanceerde technologie zorgt ervoor dat iedere pizza, ook tijdens piekmomenten, met een constante kwaliteit uit de oven komt.

Gebruiksvriendelijke bediening
De oven is voorzien van een slimme microprocessor die de temperatuur in de volledige bakruimte nauwkeurig regelt. Via het gebruiksvriendelijke 5 inch touchscreen kunnen de boven- en onderwarmte afzonderlijk worden ingesteld, waardoor de bakresultaten volledig naar wens zijn af te stemmen. Daarnaast beschikt de 550 6C over een automatische afzuigkap, dubbele LED-verlichting en een geïntegreerde rijskast, waardoor alle belangrijke functies samenkomen in één compacte professionele oplossing.

Een constante productkwaliteit
Met een bakcapaciteit van 6 pizza's van Ø 30-34 cm en een bakvloer van 75 x 105 cm is deze pizzaoven uitermate geschikt voor pizzeria's en horecabedrijven die hoge prestaties combineren met een constante productkwaliteit. De robuuste RVS-constructie, het 400V 3-fasen systeem en de hoogwaardige materialen maken de oven geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Bovendien draagt de innovatieve Activestone-technologie bij aan een gelijkmatige warmteverdeling en een efficiënt energieverbruik.

Belangrijke kenmerken
- Geschikt voor het bakken van pizza's (Ø 30-34 cm) tegelijk
- Authentieke Napolitaanse pizza in minder dan 90 seconden
- Maximale baktemperatuur van 515 °C
- Bakoppervlak van 75 x 105 cm
- Onafhankelijk regelbare boven- en onderwarmte
- 5 inch touchscreen met programmeerbare instellingen
- Microprocessor voor een constante temperatuurverdeling
- Automatische afzuigkap en dubbele LED-verlichting
- Geïntegreerde rijskast voor maximaal 12 deegkratten
- 400V 3-fasen aansluiting, totaal vermogen 16,4 kW
- Robuuste RVS-uitvoering, ontworpen voor professioneel intensief gebruik