EGO | MOD1 | INDUCTIE KOOKPLAAT | 720X360 MM | 2 ZONES | 2 BEDIENINGEN | SPOEL Ø 220 MM

Met de EGO Inductieplaat haalt u een krachtige en veelzijdige kookoplossing in huis voor professioneel gebruik. Deze MOD1 uitvoering beschikt over een ruim glazen kookoppervlak van 720 x 360 mm en is uitgerust met twee inductiespoelen van Ø 220 mm. Dankzij de efficiënte inductietechnologie wordt de warmte rechtstreeks aan de pan overgedragen. Hierdoor profiteert u van een snelle opwarming, nauwkeurige temperatuurregeling en een efficiënt energieverbruik. Ideaal voor professionele keukens waar betrouwbaarheid en gebruiksgemak centraal staan.

Twee onafhankelijke generatoren voor maximale bedrijfszekerheid
Elke inductiespoel beschikt over een eigen generator en functioneert volledig onafhankelijk van de andere spoel. Mocht één generator onverhoopt uitvallen, dan blijft de andere spoel gewoon operationeel. Daarnaast zijn de generatoren IP54 spatwaterdicht uitgevoerd en beschermd tegen het binnendringen van ongedierte. Met twee afzonderlijke generatoren en een vermogen van 1 tot 5 kW per spoel biedt deze inductieplaat betrouwbare prestaties en optimale flexibiliteit tijdens het koken.

Slimme communicatie en bediening op afstand
De EGO MOD1 is voorzien van slimme communicatiemogelijkheden. Via een eigen WiFi-verbinding en een unieke inlogcode kunt u op afstand storingen uitlezen, bedieningen configureren en het gewenste wattage programmeren. Hierdoor heeft u altijd inzicht in de prestaties van uw inductieapparatuur en kunt u de instellingen eenvoudig afstemmen op uw specifieke kookbehoeften. Dit maakt het beheer en de configuratie van de inductieplaat bijzonder gebruiksvriendelijk.

Geavanceerde temperatuurregeling en extra kookfuncties
De temperatuurcontrole vergelijkt continu de vooraf ingestelde temperatuur met de daadwerkelijke temperatuur. Hierdoor houdt u nauwkeurig controle over het bereidingsproces. Daarnaast kunt u vooraf een temperatuur instellen om gerechten warm te houden nadat ze zijn bereid. De Tempramat-functie zorgt ervoor dat de temperatuur in de pan behouden blijft. Ook de positie van de pan ten opzichte van het centrum van de inductiespoel heeft invloed op de prestaties. Door de pan anders te positioneren, kunt u de warmteoverdracht en het kookresultaat beïnvloeden.

Kenmerken van deze EGO MOD1 inductiekookplaat
- Glazen kookoppervlak van 720 x 360 mm
- Twee inductiespoelen met een diameter van Ø 220 mm
- Vermogen van 2x 1-5 kW
- Twee afzonderlijke generatoren
- Twee onafhankelijke kookzones
- 8A per generator
- Eenvoudige bediening met een draaiknop
- Automatische pan detectie
- Veilig in gebruik door diverse beveiligingssystemen
- Standaard geleverd met een kabel van 1,5 meter