EGO | MOD1 | INDUCTIE KOOKPLAAT | 650X650 MM | 4 ZONES | 4 BEDIENINGEN | SPOEL Ø 220 MM

Met deze EGO Inductiekookplaat kiest u voor een krachtige en veelzijdige kookoplossing, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik. Deze uitvoering is voorzien van een ruim glazen kookoppervlak van 650 x 650 mm en beschikt over vier ronde inductiespoelen met een diameter van 220 mm. Dankzij de geavanceerde inductietechnologie wordt de warmte rechtstreeks aan de pan overgedragen. Dit zorgt voor een snelle opwarming, een nauwkeurige temperatuurregeling en een efficiënt energieverbruik. Met vier afzonderlijke kookposities biedt deze inductiekookplaat volop mogelijkheden om meerdere gerechten gelijktijdig te bereiden.

Onafhankelijke generatoren
Elke inductiespoel beschikt over een eigen generator en werkt volledig onafhankelijk van de overige spoelen. Mocht één generator onverhoopt uitvallen, dan blijven de andere kookzones gewoon functioneren. Bovendien zijn de generatoren IP54 spatwaterdicht uitgevoerd, waardoor ook ongedierte geen toegang krijgt tot de generatorbehuizing. Met vier afzonderlijke generatoren en een instelbaar vermogen van 1 tot 5 kW biedt deze inductiekookplaat een betrouwbare oplossing voor uiteenlopende professionele kooktoepassingen.

Slimme communicatie en bediening op afstand
Deze EGO inductiekookplaat beschikt over uitgebreide mogelijkheden voor communicatie en bediening op afstand. Via de eigen WiFi-verbinding en een unieke inlogcode kunt u storingen uitlezen, de bediening configureren en het gewenste wattage programmeren. Zo houdt u eenvoudig inzicht in de prestaties van uw inductieapparatuur en kunt u de instellingen aanpassen aan de specifieke wensen en behoeften van uw keuken. Dit maakt het beheer en de configuratie van de kookplaat bijzonder gebruiksvriendelijk.

Nauwkeurige temperatuurregeling en veelzijdige kookfuncties
De geïntegreerde temperatuurcontrole vergelijkt voortdurend de ingestelde temperatuur met de daadwerkelijk gemeten temperatuur. Hierdoor kunt u het bereidingsproces nauwkeurig volgen en waar nodig bijsturen. Daarnaast is het mogelijk om vooraf een temperatuur in te stellen waarmee gerechten na bereiding op temperatuur worden gehouden. De Tempramat-functie ondersteunt het behouden van een constante temperatuur in de pan. Ook de positie van de pan ten opzichte van het midden van de inductiespoel speelt een rol bij de prestaties. Door de pan anders te positioneren, kunt u de warmteoverdracht beïnvloeden en daarmee het uiteindelijke bereidingsresultaat aanpassen.

Kenmerken van deze EGO inductiekookplaat
- Glazen kookoppervlak van 650 x 650 mm
- Vier ronde inductiespoelen met een diameter van 220 mm
- Vier afzonderlijke kookzones
- Instelbaar vermogen van 1 tot 5 kW
- Gebruiksvriendelijke bediening via een draaiknop
- Automatische pandetectie
- Veilig in gebruik dankzij diverse ingebouwde beveiligingssystemen
- Standaard geleverd met een aansluitkabel van 1,5 meter