ZANUSSI FRITEUSE GAS 1x23L. Z9KKLBBAMCG

Deze Zanussi Active Friteuse Gas 1x23L Z9KKLBBAMCG is uitgerust met een vetpan in een V-vorm. De vlampijpen bevinden zich niet meer in de vetpan, maar eronder. Dit maakt het schoonmaken van de vetpan eenvoudig.

Automatische mandenlift

Verder is de friteuse per mandje uitgevoerd met een mandenlift en een timer. Door dit systeem in de keuken toe te passen creëert men rust op de werkvloer; zodra de frites of snacks in het vet zakken heeft de kok er geen omkijken meer naar. Het product wordt door de bakcomputer na de ingestelde tijd automatisch uit het vet getild.

Automatic Cooking mode

Tevens is de friteuse voorzien van een Automatic Cooking modus, welke de tijd aanpast aan de hoeveelheid te frituren product. De zeer hoge bakcapaciteit wordt bereikt door het verbeterde rendement in combinatie met het grote vermogen van 26kW.

Geïntegreerd vetfiltersysteem

Daarnaast is de friteuse voorzien van een geïntegreerd vetfiltersysteem. Hiermee kan dagelijks in een handomdraai het vet gefilterd worden. In combinatie met de koude zone en de externe verwarmingselementen zorgt dit voor een enorme vetbesparing.

Thermostatisch regelbaar

De temperatuur is thermostatisch regelbaar van 120 t/m 190ºC. De friteuse is voorzien van 2 halve mandjes en een roestvrijstalen vetfilter.

Kenmerken van deze friteuse

- Voorzien van automatische mandenlift
- Uitgerust met Automatic Cooking mode
- Zeer hoge bakcapaciteit
- Met geïntegreerd vetfiltersysteem
- Voorzien van koude zone
- Eenvoudig te reinigen
- Thermostatisch regelbare temperatuur