ZANOLLI PIZZACONVEYER SYNTHESIS 08/50 GAS MC TOUCH IOT

De Zanolli Synthesis 08/50 Gas MC Touch IoT is een geavanceerde gasgestookte tunneloven die speciaal is ontwikkeld voor pizzeria's, restaurants en foodservicebedrijven waar snelheid, capaciteit en constante kwaliteit essentieel zijn. Dankzij het geautomatiseerde transportsysteem worden producten gelijkmatig door de oven geleid, waardoor iedere pizza of snack perfect en reproduceerbaar wordt gebakken zonder voortdurende controle van de operator. De combinatie van krachtige convectietechnologie en een maximale baktemperatuur van 350°C zorgt voor uitstekende bakresultaten, zelfs tijdens drukke momenten.

Gebruiksvriendelijke bediening
Met het moderne Touch IoT-bedieningspaneel beschikt de oven over een gebruiksvriendelijke touchscreen-interface waarmee baktijd, temperatuur en verwarmingsvermogen nauwkeurig kunnen worden ingesteld. Via de geïntegreerde IoT-functionaliteit en WiFi-connectiviteit kunnen bedrijfsgegevens worden gemonitord en beheerd, wat extra controle en inzicht biedt in het bakproces. Daarnaast kunnen meerdere bakprogramma's worden opgeslagen voor een snelle en consistente productie.

Efficiëntie en flexibiliteit
De Synthesis 08/50 Gas MC Touch IoT is ontworpen voor maximale efficiëntie en flexibiliteit. Dankzij de modulaire opbouw kunnen meerdere ovens op elkaar worden gestapeld om de productiecapaciteit eenvoudig uit te breiden. De economy-functie houdt de oven tussen bakcycli op temperatuur, waardoor energieverlies wordt beperkt en de oven direct klaar is voor gebruik. Dit maakt de oven ideaal voor bedrijven die hoge volumes willen verwerken met minimale operationele kosten.

Belangrijke kenmerken
- Gasgestookte tunneloven met convectietechnologie
- Touch IoT touchscreen-bediening met WiFi-connectiviteit
- Maximale baktemperatuur van 350°C
- Instelbare baktijd van 1 minuut 45 seconden tot 30 minuten
- Onafhankelijke regeling van temperatuur en verwarmingsvermogen
- Meerdere programmeerbare bakprogramma's
- Economy-functie voor energiebesparing
- Stapelbaar ontwerp voor capaciteitsuitbreiding
- Geschikt voor pizza's, broodproducten, snacks en andere foodservice-toepassingen