SOUS VIDE SYSTEEM 13LTR 2/3GN

Het Hendi Sous Vide Systeem GN1/1 is een culinair systeem waarmee u voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken op een gecontroleerde temperatuur kunt garen. Dit apparaat is dan ook ideaal voor à la carte restaurants.

Lucht- en waterdicht

Het apparaat kan lucht- en waterdicht worden afgesloten dankzij het deksel met siliconen afsluitrand. Daarnaast is het voorzien van handvatten en een aftapkraan voor nog meer gebruiksgemak.

Kenmerken van dit product

- Ideaal voor voorbereiding buiten piekuren
- Consistent hoogwaardig resultaat
- Hoge precisie thermostaat (0,1°C)
- Temperatuur regelbaar van 35 tot 90°C
- Behuizing van roestvrij staal
- Bescherming tegen oververhitting
- Inclusief 6-vaks roestvrijstalen inzet