RATIONAL I-VARIOCOOKER PRO 2-S

De Rational iVario Pro is een revolutionair kookapparaat dat de traditionele keukenmethoden combineert in één multifunctioneel systeem. Of het nu gaat om koken, braden, bakken, frituren of garen onder druk, de iVario Pro doet het allemaal. Het is een slimme keukenhulp die de snelheid van koken drastisch verhoogt en tegelijkertijd het energieverbruik met maximaal 40% verlaagt ten opzichte van traditionele kookmethoden. Dit resulteert in snellere bereidingen, lagere kosten en een flexibele werkomgeving, met minder personeel en minder risico op fouten.

Multifunctionele bereidingsopties

De iVario Pro biedt veelzijdigheid die andere kookmethoden niet kunnen evenaren. Het apparaat kan alles aan, van koken (zowel sudderend als borrelend) tot braden, bakken, frituren en zelfs garen onder druk (optioneel). Dit maakt de iVario Pro een waardevolle aanvulling voor elke professionele keuken, waar snelheid, precisie en veelzijdigheid essentieel zijn.

Intelligente kooktechnologie met iCookingSuite

De iCookingSuite is het slimme brein achter de iVario Pro. Deze technologie past het bereidingsproces aan de specifieke behoeften van de gerechten aan, zodat u altijd het gewenste resultaat bereikt zonder handmatige tussenkomst. Het systeem leert van uw kookstijl en geeft u alleen een seintje wanneer u actief moet ingrijpen – bijvoorbeeld om een steak om te draaien. Dit maakt koken eenvoudiger en efficiënter dan ooit, met minder risico op aanbranden of overkoken.

iZoneControl: flexibiliteit in de keuken

De iVario Pro biedt extra flexibiliteit met iZoneControl, met deze functie kunt u de iVario indelen in maximaal vier zones, die u volledig vrij kunt kiezen qua grootte en positie. Dit betekent dat u tegelijkertijd verschillende gerechten of bereidingswijzen kunt combineren, met exact dezelfde of juist verschillende temperaturen. Bovendien wordt alleen het oppervlak verwarmd dat daadwerkelijk nodig is, wat energie bespaart en de noodzaak voor extra keukenapparatuur vermindert.

Krachtige verwarming met iVarioBoost

De iVario Pro maakt gebruik van iVarioBoost, een energiebesparend systeem met keramische verwarmingselementen en snel reagerende, krasbestendige bodems. Dit zorgt voor een hoge snelheid en gelijkmatige warmteverdeling, zelfs wanneer er grote hoeveelheden voedsel worden bereid. Bij het toevoegen van koude ingrediënten daalt de temperatuur niet, waardoor de bereidingstijd korter blijft en de kookresultaten consistent zijn. Met maximaal 40% minder energieverbruik in vergelijking met conventioneel kookgerei is de iVario Pro een duurzame keuze voor de moderne keuken.

Gebruiksvriendelijk en makkelijk in onderhoud

De Rational iVario Pro is ontworpen met gebruiksgemak in gedachten. Het apparaat is zeer eenvoudig schoon te maken, omdat er geen aanbranding plaatsvindt. Een beetje water en afwasmiddel zijn voldoende om het apparaat in enkele seconden schoon te maken. Dankzij de interne afvoer wordt het schoonmaakwater snel afgevoerd, zodat de iVario Pro direct weer klaar is voor een nieuw gerecht.