Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.
Open horeca keuken voorzien van de laatste energiebesparende technieken
Restaurant Piazza (Camping Zonneweelde)
Nieuwvliet
“De nieuwste energiebesparende technieken en noviteiten komen samen in deze horeca keuken.”
Martin Nouse | Hakvoort Professional
Hakvoort-keuken in de praktijk
Adviseur Martin Nouse aan het woord
“De moderne open keuken van Piazza mag gezien worden en is vrijwel helemaal op maat gemaakt. Wij realiseerden hier een horeca keuken met aparte spoelkeuken die is voorzien van de aller modernste apparatuur, zoals energiebesparende afzuigkappen en energie terugwinsystemen in diverse keukenapparatuur. De nieuwste energiebesparende technieken en noviteiten komen samen in deze keuken. De centrale bereidingskeuken biedt ruimte voor alle gerechten van de gevarieerde menukaart. Van unieke pasta’s en grillgerechten tot pizza’s. Er is een aparte bereidingsgedeelte voor de pizza’s die in de hout gestookte oven worden bereid. Daarnaast hebben wij een kookeiland en veel werkruimte gecreëerd. Dit geeft het keukenpersoneel alle ruimte om prettig te werken.”
