Voor het nieuwgebouwde, moderne en gasloze Pieter Zeeman Lyceum in Zierikzee realiseerden wij een prachtig horeca/bakkerij lokaal en een zorg en welzijn lokaal. In overleg met de vakdocenten is er een optimale indeling en routing per lokaal gerealiseerd en is de juiste apparatuur gekozen.
Zanussi kookeiland
Het bakkerij/horeca lokaal heeft een prachtig centraal opgesteld Zanussi kookeiland, waarin alle wensen van de vakdocent zijn verwerkt, zodat zij de leerlingen de facetten van de diverse kookprocessen bij te kunnen brengen. In het lokaal van zorg en welzijn was de wens van de gebruikers om het lokaal optimaal in te delen, waarbij de nadruk op kwaliteit lag en de wens dat er langs alle wanden gewerkt kon worden zodat de ruimte optimaal moest worden benut. De ruimtelijke indeling en grote ramen in het lokaal zorgen voor een fijn praktijklokaal.
