Lokale opslag lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser.
Voor de beste gebruikservaring, moet u lokale opslag inschakelen in uw browser.
Frites Unique
Rotterdam
In het hele traject van advies tot plaatsing zijn we bijgestaan door Hakvoort.
Eigenaar Gerben Hensen | Frites Unique
De fastfood keuken in de praktijk
Eigenaar Gerben Hensen aan het woord
Ervaring in de horeca heeft Gerben Hensen met zijn compagnon opgedaan in de catering. Het runnen van een frietzaak is voor deze mannen helemaal nieuw. Ze namen ruim een jaar de tijd om onderzoek te doen naar de beste snacks en apparatuur. In hun zoektocht naar de beste bakwand bezochten ze 5 leveranciers, waarbij wij - met de Fry Logic - als winnaar uit de test kwamen. Vooral vanwege het transparante advies en het lage stroomverbruik van de HR-ketels, viel de keuze op een van onze bakwanden.