MAGISTAR COMBI DS 10x1/1GN EL.
LEASEN
U kunt dit product ook leasen tegen een vast bedrag per maand. Neem voor meer informatie over onze lease mogelijkheden vrijblijvend contact met ons op.
| Doorlooptijd | 24 | 36 | 48 | 60 |
|---|---|---|---|---|
| Maandbedrag | €372,37 | €255,80 | €205,61 | €173,23 |
Voorraad & levertijd
Let op: onze voorraad kan wisselen. Wilt u snel zekerheid over de levering van dit artikel? Neem dan contact met ons op. Onze specialisten controleren direct de actuele voorraad en verwachte levertijd, zodat u precies weet waar u aan toe bent.
| ✓ | Indien op voorraad binnen 1-3 werkdagen verzonden |
| ✓ | Gratis verzending vanaf €250,- |
| ✓ | Deskundig advies van grootkeukenspecialisten |
| ✓ | Ook na aankoop bieden we service en ondersteuning |
Omschrijving
De Zanussi Magistar Combi DS 10x1/1GN Elektrisch is een combisteamer met digitale bediening. Het apparaat biedt ruimte voor 10x 1/1GN, is programmeerbaar en beschikt over o.a. automatische reiniging.
AirFlow luchtverdeelsysteem
Het apparaat heeft een ingebouwde stoomgenerator (in roestvrijstaal 316L) met echte vochtigheidsregeling op basis van een lambdasensor. Herkent automatisch de hoeveelheid en grootte van voedsel voor constante kwaliteit. AirFlow luchtverdeelsysteem: voor maximale prestaties met 5 ventilatorsnelheden (300-1500 tpm).
HP Automatic Cleaning
De combisteamer is voorzien van een automatisch en ingebouwd zelfreinigingssysteem met geïntegreerde ontkalking van de stoomgenerator. Het heeft 4 automatische cycli (kort, gemiddeld, intensief en spoelen) en economizer-functies om energie, water, reinigingsmiddel en glansspoelmiddel te besparen.
Functies van de combisteamer
- Programma's: Opslag van maximaal 100 recepten
- Handmatig: Stoom, combi en convectiecycli
- Specialistische cycli: EcoDelta en Regeneratie
- Automatische back-upmodus om uitval te voorkomen
Aangesloten apparaten
Dankzij de Zanussi-connectiviteit u kunt bewerkingen volgen, recepten beheren en HACCP-gegevens downloaden op afstand. De gegevens helpen u bij het optimaliseren van uw productiestroom en het verminderen van onderhoudskosten.
Kenmerken van deze combisteamer
- USB-poort om HACCP-gegevens, -programma's en -instellingen te downloaden
- Connectiviteit voor realtime toegang, software-updates op afstand, HACCP, recept- en energiebeheer (optioneel)
- Enkele sensor met kerntemperatuursonde
- Drievoudige glazen deur met dubbele LED-verlichting
- Geheel roestvrijstalen constructie
- Digitale bediening
- AirFlow luchtverdeelsysteem
- HP Automatic Cleaning met 4 automatische cycli
- Regeneratiecyclus
- Geïntegreerde ontkalking
Specificaties
| Merk | Zanussi |
|---|---|
| Type | ZCOE101B2A0 |
| Code | 218836 |
| Breedte (mm) | 867 |
| Diepte (mm) | 775 |
| Hoogte (mm) | 1058 |
| Diepte geopende deur(mm) | 1319 |
| Materiaal | Rvs Aisi 304 |
| Spanning (Volt) | 400 |
| Frequentie (Hz) | 50/60 |
| El. vermogen(kW) | 19 |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Cap.eenh./keer | 10x 1/1 - 50kg |
| Temp.bereik(°C) | 25-300 |
| Max.temp. conv./stoom/gemengd (°C) | 300/130/300 |
| Geleiderafstand (mm) | 67 |
| Bediening | Digitaal |
| Kerntemperatuurmeter | Ja - 1-punts sensor |
| Dubbel glas | Ja |
| Reingingssysteem | Ja |
| Verlichting | Ja, LED |
| Instelbare program. | Programma's en instellingen te downloaden |
| Deur scharnierend | Rechts |
| Geleverd inclusief | 1 dienbladrek 1/1 GN, 67 mm afstand |
| Gewicht bruto (kg) | 159 |
| Gewicht netto (kg) | 138 |