HOSHIZAKI IJSMACHINE FM-120KE-50-HC SCHILFER IJS

 De Hoshizaki FM-120KE-50-HC schilferijsmachine produceert ijs dat tijdens de productie wordt gecomprimeerd, waardoor het minder snel smelt. Dit is ideaal voor het presenteren van verse vis en andere producten, omdat het fenomeen 'vriesbrand' zich niet voordoet. Uw producten blijven langer vers en aantrekkelijk gepresenteerd. Deze machine heeft een productiecapaciteit van 125 kg schilferijs per 24 uur, voldoende voor de meeste horecatoepassingen.

Topkwaliteit schilferijs

Schilferijs bestaat voor 70% uit ijs en voor 30% uit water, perfect voor koelingsdoeleinden in diverse industrieën. In de horeca is schilferijs ideaal voor het koelen, transporteren en opslaan van vis en andere verse producten. Het houdt uw ingrediënten op de juiste temperatuur zonder ze te beschadigen.

Duurzaam en betrouwbaar

Deze serie maakt gebruik van carbon wormlagers, een robuust alternatief voor rollagers. Hierdoor is er geen risico op olielekkage, wat de hygiëne en betrouwbaarheid van de machine ten goede komt. Bovendien verlengt dit de levensduur van de machine en bespaart u op onderhoudskosten. De worm en verdamper zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat de duurzaamheid verder verhoogt. U profiteert van een langere levensduur en minder onderhoud.

Efficiënt productieproces

De Hoshizaki FM-120KE-HC schilferijsmachine past het meest efficiënte ijsproductieproces toe, waarbij al het water wordt omgezet in ijs. Dit zorgt voor maximale efficiëntie en minimale verspilling.

Kenmerken van de Hoshizaki FM-120KE-HC Schilferijsmachine:

- Voldoet aan de HACCP-normen
- Luchtgekoelde machine

- Automatisch spoelsysteem

- Roestvrijstalen buitenkant

- Elektronische bediening

- Condensor met koolstoflagers:

- Efficiënt productieproces