ECOFROST BLASTCHILLER/FREEZER
LEASEN
U kunt dit product ook leasen tegen een vast bedrag per maand. Neem voor meer informatie over onze lease mogelijkheden vrijblijvend contact met ons op.
| Doorlooptijd | 24 | 36 | 48 | 60 |
|---|---|---|---|---|
| Maandbedrag | €195,05 | €139,03 | €108,73 | €95,45 |
Voorraad & levertijd
Let op: onze voorraad kan wisselen. Wilt u snel zekerheid over de levering van dit artikel? Neem dan contact met ons op. Onze specialisten controleren direct de actuele voorraad en verwachte levertijd, zodat u precies weet waar u aan toe bent.
| ✓ | Indien op voorraad binnen 1-3 werkdagen verzonden |
| ✓ | Gratis verzending vanaf €250,- |
| ✓ | Deskundig advies van grootkeukenspecialisten |
| ✓ | Ook na aankoop bieden we service en ondersteuning |
Omschrijving
De Ecofrost Blastchiller/Freezer 14x 1/1GN is onmisbaar in de professionele keuken voor voedselhygiëne en houdbaarheid. Het voedsel wordt snel afgekoeld van 80°C tot +3°C binnen 90 minuten en van 80°C tot -18°C in 240 minuten Hierdoor krijgt bacteriegroei zo min mogelijk kans, wat de houdbaarheid en kwaliteit van het voedsel ten goede komt.
Multifunctioneel
De Ecofrost blastchiller/freezer is zowel in- als uitwendig vervaardigd van roestvrij staal en is geschikt voor 400x600 roosters en GN schalen. Middels de kerntemperatuurmeter wordt de temperatuur van de gerechten gedurende de cyclus geregistreerd. De Ecofrost blastchiller/freezer heeft 4 voorgeprogrammeerde programma's en is multifunctioneel; u kunt ermee terugkoelen of terugvriezen!
Kenmerken van deze blastchiller/freezer
- Multifunctioneel apparaat; terugkoelen of terugvriezen
- Voor hogere voedselhygiëne en -veiligheid
- In- en uitwendig vervaardigd van roestvrij staal
- Met kerntemperatuurmeter
- Met 4 voorgeprogrammeerde programma's
Specificaties
| Merk | ECOFROST |
|---|---|
| Type | 14x 1/1GN schalen of 14x 400x600 roosters |
| Breedte (mm) | 800 |
| Diepte (mm) | 800 |
| Hoogte (mm) | 1763 |
| Materiaal | Rvs |
| Spanning (Volt) | 230 |
| Frequentie (Hz) | 50 |
| El. vermogen(kW) | 1,2 |
| Koelmiddel | R 290 |
| Cap.eenh./keer | 60/38 kg per cyclus |
| Koelcapaciteit (W) | 1186 (bij VT -40°C en OT 32°C) |
| Geleiderafstand (mm) | 55 |
| Inh. aantal GN | 14 x 1/1 |
| Afm. rooster(s) bxd(mm) | 400x600 |
| Temperatuurweergave | Ja, digitaal |
| Deur scharnierend | Rechts |
| Kerntemperatuurmeter | Ja |
| Ontdooisysteem | Automatisch |
| Lekwaterverdamping | Ja |
| Max. omg. temp.(°C) | 32 |
| Geleverd inclusief | Wielen |
| Gewicht bruto (kg) | 180 |
| Gewicht netto (kg) | 170 |