Horecaondernemers Peter en Doreen Wendt-Peeters gooien het roer om. Na 17 jaar twee Grand café Het zuiden en Bowling Plasmolen uitgebaat te hebben, waren ze toe aan een nieuwe uitdaging en dat resulteerde in Plein1. Een gezellig restaurant met stoere, trendy uitstraling in het hart van Plasmolen. Wij realiseerden een compacte, open keuken met apparatuur van Zanussi en Gram. Vanwege de specifieke maten hebben we veel maatwerk toegepast. Ieder hoekje van de compacte keuken is hierdoor goed benut.
