Nooit meer handmatig temperaturen registreren

Als ondernemer in de horeca kent u het belang van voedselkwaliteit. Wanneer voedingswaren niet onder de juiste omstandigheden worden bewaard en vervoerd, betekent dat kwaliteitsverlies en rendementsdaling. Hakvoort Professional heeft daarom de Dyzle in haar assortiment opgenomen. 

Met Dyzle weet u zeker dat de temperatuur in uw koelcel, opslag of productielocatie binnen de afgesproken marges ligt. Door nauwkeurige temperatuurcontrole bespaart u op productverlies, arbeidskosten en energieverbruik. Met Dyzle kunt u alle relevante HACCP-rapportages opstellen en voldoet u aan de wettelijke eisen die gesteld worden aan geconditioneerde opslag en transport. U verbetert uw kwaliteit en uw rendement en u vergroot het vertrouwen van uw afnemers.

De sensoren van Dyzle meten een groot aantal uiteenlopende waarden. U kunt kiezen uit hardware voor meting van temperatuur, luchtvochtigheid, energieverbruik en een groot aantal andere variabelen.

Bij overschrijving van een bepaalde temperatuurgrens of bewaartijd, loopt u een risico op derving en productafschrijving. Indien u voortdurend inzicht heeft in de omstandigheden van uw producten wordt dit risico verkleint. Met de Dyzle kunt u automatisch rapportage opstellen die voldoen aan alle eisen. Dit is zeer efficiënt en u verkleint daarmee het risico op fouten.

Door middel van draadloze sensoren worden er verschillende belangrijke variabelen gemeten, bijvoorbeeld de temperatuur in uw koeling. Via het dashboard heeft u elk moment toegang tot alle actuele gegevens. Bovendien wordt u gealarmeerd als er een overschrijding plaats vindt van uw ingestelde grenswaarden. U beschikt tevens over historische data. Zo kunt u het hele bereidingsproces van uw product verantwoorden.

Wilt u meer informatie over de Dyzle neemt u dan contact op met uw Hakvoort Professional adviseur of bekijk  hier de Dyzle brochure.

Terug naar het overzicht