Betrouwbaar, robuust, mooi: Nieuwe banketwagens

De nieuwe banketwagens uit de Blanco lijn voldoen aan vele eisen; functionaliteit, ergonomie en design.
       
BLANCO banketwagens hebben niet enkel een mooi design. Dankzij de precisie van temperatuurmeting en uitstekende isolerende eigenschappen, bieden de banketwagens de best mogelijke kwaliteit van levensmiddelen – ook voor langere periodes. Toezicht op de temperatuur is eenvoudig door de gebruiksvriendelijke digitale controller. De uitgebreide grote duwhandvatten bieden de beste wendbaarheid voor elke individuele gebruiker.
       
Er zitten brede stootranden op de uiteinden van de banketwagen voor extra bescherming bij het passeren van smalle gangpaden en deuren. Het ergonomische handvat vereenvoudigt tevens het schoonmaken en onderhoud.
      
Warme gerechten blijven lekker:
BLANCO banketwagens met convectie verwarming. Soepen, pasta, vis, groenten – ieder gerecht heeft behoefte aan een andere temperatuur om lekker en vers te blijven. De gesloten convectie verwarming kan de precieze temperatuur instellen van +30 ° C tot +90 ° C. De krachtige luchtverwarming bereikt een temperatuur van +90 ° C in slechts 15 minuten. Om uitdroging van de gerechten te voorkomen is er een vochtig lucht regelaar aanwezig. Het waterreservoir bevat voldoende inhoud om 5 tot 6 uur werkzaam te zijn. Het reservoir kan snel en eenvoudig aangevuld worden.
   
Koud blijft vers:
BLANCO banketwagen met convectie koeling. Salade of pudding, sorbet of Parfait: Dankzij de precisie van de meting heeft de regelbare koeling een temperatuurbereik van +8 ° C tot -10 ° C.
    
De uniform, high-performance convectiekoeling voorziet in de betrouwbare naleving van de HACCP normen. De koelmachine van de banketwagen is volledig geïntegreerd. Dit geeft tijdens transport maximale bodemvrijheid. De gehele wagen is beschermd tijdens het rijden over drempels en ongelijke vloeren. Het stroomverbruik van deze nieuwe convectie gekoelde banketwagen is ongeveer 30% minder dan vergelijkbare voorganger.
  
Energie efficiënter gebruikt:
De nieuwe BLANCO banketwagens gebruiken minder stroom. Met de nieuwe banketwagens van BLANCO haalt u het beste uit elk kilowattuur. De wagen is dubbel geconstrueerd en in zijn geheel geïsoleerd. Dit samen met de pakking in de deur zorgt ervoor dat er geen warme of koude lucht kan ontsnappen. Geen temperatuur verlies, geen onnodig verbruikte energie. In de gehele banketwagen zijn de buitenste en binnenste rvs delen volledig thermisch gescheiden. In de convectie gekoelde modellen zorgt een deur switch ervoor dat de koeling automatisch wordt uitgeschakeld indien de deur langere tijd geopend is.

Terug naar het overzicht