Hakvoort Professional, ook voor Scaiola producten

image

Het Italiaanse merk Scaiola biedt al sinds 1956 een breed gamma van producten voor de catering (roterende koelvitrines, koud-warm en neutrale buffetten in massief hout, wijnkelders), geschikt voor elk soort plaats.

image
SCAIOLA SALADEBUFFET "BUFFET" Het wandmodel saladebuffet is uitwendig vervaardigd van hout met een licht noten kleur. Het buffet is ideaal voor het presenteren van koude voorgerechten, het ontbijt en salades. In hetzelfde model is tevens een bain-marie buffet leverbaar. Door twee buffetten met de rug tegen elkaar te plaatsen ontstaat een fraai eilandbuffet met bijvoorbeeld een warme en een koude zijde of twee koude zijden. De koelbak biedt plaats aan een 4/1 GN inzetcombinatie. De temperatuur is traploos instelbaar van 3ºC tot 10ºC (bij gesloten kap). De schuifbare plexiglas afdekkap kan tevens gebruikt worden als nachtafdekking. Het buffet wordt inclusief dienbladrail geleverd, de inzetcombinatie is optioneel leverbaar. Meer info
image
SCAIOLA SALADEBUFFET CUPOLA INCL.OMBOUW

Dit fraaie eilandbuffet is een aanwinst voor iedere zaak. Het buffet is voorzien van een houten ombouw. Doordat het buffet verrijdbaar is, is het overal inzetbaar; in het restaurant tijdens de lunch en het diner en ook in de ontbijtzaal voor het ontbijt. De bovenkap is elektrisch in hoogte verstelbaar. In de onderbouw zijn vakken voor het opslaan van bordjes en schaaltjes aangebracht. De temperatuur van de koeling is instelbaar van 3ºC tot 10ºC en biedt plaats aan een gastronorm inzetcombinatie of vier rvs koelplateaus. Het buffet wordt geleverd inclusief dienbladen ombouw en exclusief de inzetcombinatie of koelplateaus. Ruimte voor 8x 1/1GN bakken.

 Meer info
image
SCAIOLA SALADEBUFFET BREAKFAST

Het eilandmodel saladebuffet type Breakfast is voorzien van een houten ombouw in de kleur licht noten. De 4 zwenkwielen zorgen ervoor dat het buffet overal inzetbaar is. De koelbak biedt plaats aan 4/1 GN inzetcombinatie. Het meubel is ideaal voor het presenteren van koude voorgerechten, salades en het ontbijt. Het buffet is voorzien van een elektrisch in hoogte verstelbare plexiglas bovenkap. Het temperatuurbereik is instelbaar tussen 3ºC tot 10ºC. Het buffet wordt inclusief dienbladrail geleverd, inzetbakken zijn optioneel leverbaar.

 Meer info
image
SCAIOLA GEBAKSVITRINE ERGE MINI De zeskantige vorm van de gebakvitrine zorgt voor een optimale presentatie van gebak. De vitrine is standaard voorzien van binnenverlichting en 3 ronde glazen plateaus. De verlichting en draaiplateaus zijn apart schakelbaar. De vitrine is verrijdbaar en een temperatuurklok is voor een goed overzicht bij de bedieningsknoppen geplaatst. Bij het openen van de deur stopt het draaien van de plateaus automatisch. De vitrine heeft een temperatuurbereik van +2°C tot +10°C. Meer info