Hakvoort Professional, ook voor Enofrigo producten

image

Alles is mogelijk in wonderland Enofrigo: een land van wonderen. Elk productlijn is steeds op zoek naar ontwikkelingen en zorgen zo voor een nieuwe manier van werken op het gebied van fastfood. Hakvoort Professional levert salade- en bain-marie buffetten en vitrines.

image
ENOFRIGO SERVEERWAGEN GEKOELD JOLLY Deze gekoelde multifunctionele serveerwagen is uitermate geschikt voor het op locatie serveren/presenteren van gekoelde voorgerechten, dranken en gebak. De serveerwagen is door zijn compacte afmetingen in elke ruimte inzetbaar. De serveerwagen is uitwendig vervaardigd van donker gelakt hout. De koelbak met een temperatuurbereik van - 0 tot + 6ºC, is vervaardigd van rvs en voorzien van een aftapkraan. De koelbak biedt ruimte aan een 3/1 GN inzetcombinatie (maximale diepte 100). De bovenbouw is vervaardigd van plexiglas. De serveerwagen is rondom afgesloten en toegankelijk door middel van een klapraam aan beide zijden. Tevens is de bovenbouw voorzien van een glazen schap. De serveerwagen is aan 1 zijde uitgerust met een uitschuifbaar werkplateau. De gastronorm inzetcombinatie is optioneel verkrijgbaar. Meer info
image
ENOFRIGO SALADEBUFFET TANGO RF14 Dit verrijdbare saladebuffet is bijzonder geschikt om te dienen als buffet of als uitgifte unit. Het buffet is standaard leverbaar in de kleur noten en is uitgevoerd met veiligheidskap welke handmatig in hoogte verstelbaar is en als nachtdekking kan dienen. In deze kap is eveneens een lamp aangebracht, waardoor u de producten perfect kunt presenteren. Het buffet is aan 2 zijden bedienbaar en biedt plaats aan 4 1/1 GN bakken en heeft een open onderbouw. De temperatuur is thermostatisch regelbaar van + 2º tot + 7ºC. De koelbak is vervaardigd van roestvaststaal (AISI 304) en voorzien van afgeronde hoeken en aftapkraan wat het schoonmaken vereenvoudigd. Het saladebuffet wordt exclusief GN bakken geleverd. Meer info
image
ENOFRIGO SALADEBUFFET EUROPA DONKER Het gekoeld verrijdbaar buffet is vervaardigd van hout. De koelbakken zijn vervaardigd van 'AISI 304' edelstaal en standaard uitgerust met een aftapkraan. De binnenmaten van de koelbakken zijn afgestemd op het gastronorm-systeem. De invulling met inzetbakken of verhoogde roosters is afhankelijk van het type. De bovenbouw bestaat uit een plexiglas ademnachtkap met ingebouwde verlichting. Door een eenvoudige handeling is de bovenbouw in werk- of nachtpositie te veranderen. Het buffet is voorzien van een thermostaat voor een automatische temperatuurregeling. Ook is een hermetische condensor 1/5 PK geplaatst onder de koelbak. Het buffet is stekker/ gebruiksklaar. Meer info
image
NEUTRAAL DEEL BUFFET RUMBA B10 Het verrijdbare neutrale deel buffet is leverbaar in de kleur noten. Doordat het buffet voorzien is van wielen (2 geremd), is deze op vele plaatsen inzetbaar. De achterzijde van het buffet is open en de voorzijde is uitgevoerd met een klapruit voorzien van veiligheidsglas. In de kap is een lamp aangebracht, waardoor u een perfecte presentatie krijgt. Tevens kunt u het buffet gebruiken in combinatie met een gekoeld saladebuffet en bain marie buffet van Enofrigo. De bovenzijde is voorzien van granieten blad, die u voor allerlei doeleinden kunt gebruiken. Het buffet heeft een open onderbouw. Meer info
image
ENOFRIGO DROP-IN UNIT GEKOELD RF10 BASE De drop-in unit is geheel vervaardigd van roestvrijstaal (AISI 304) en biedt ruimte voor 3 1/1 GN bakken. De unit wordt compleet geleverd met motor en thermostaat die regelbaar is van +2°C tot +7ºC. De thermostaat bevindt zich aan de onderzijde van de unit alsmede het overzichtelijk bedieningspaneel. De unit is volledig geïsoleerd en kan zo in uw buffet gemonteerd worden. Om het reinigen van de unit te vereenvoudigen is deze voorzien van afgeronde hoeken en een aftapkraan. De unit wordt exclusief GN bakken geleverd. Meer info