Hakvoort Professional, ook voor Cuppone producten

image

Cuppone is een Italiaanse producent van pizza- apparatuur. Het continue onderzoeken en experimenteren op nieuwe apparatuur is het sterke punt van Cuppone dat ervoor zorgt, dat er ware revoluties zijn in het pizza maken. Hakvoort Professional levert keukenapparatuur als pizza ovens, afzuigkappen, onderstellen en pizzapletters.

Website: www.cuppone.com

image
CUPPONE PIZZAOVEN MAX435/1M De Cuppone Max pizzaovens zijn vervaardigd van roestvrijstaal en leverbaar in diverse uitvoeringen met en zonder bijpassend onderstel of afzuigkap. Cuppone heeft deze ovens voorzien van een uniek verwarmingssysteem: de warmte die niet door de stenen wordt opgenomen wordt naar de ovenkamer geleid, zodat hiermee de juiste temperatuur in de oven bereikt wordt. Dit scheelt aanzienlijk in energiekosten en verbetert het bakresultaat. Tevens wordt door dit systeem de tijd dat de oven nodig heeft om weer op bedrijfstemperatuur te komen aanzienlijk verkort. De oven is uitgevoerd met een mechanisch bedieningspaneel met in drie standen inschakelbare boven- en onderelementen en digitale temperatuuraanduiding. De ovendeur is over de gehele breedte voorzien van een doorkijkruit. Dit samen met de apart inschakelbare verlichting geeft een goed overzicht over de gerechten in de oven. Meer info
image
CUPPONE PIZZAOVEN GIOTTO GT140/1D

Deze oven is voorzien van een elektrische oven met een roterende stenen bodem.De oven heeft een zeer hoge uurcapaciteit en een constante baktemperatuur ongeacht het aantal pizza,s.De oven is voorzien van een roestvrijstalen constructie en in 2 snelheden instelbaar.Ook is de draairichting variabel en is de oven voorzien van dubbele halogeen verlichting,elektronisch bedieningspaneel.Verder is de oven voorzien van een speciaal ontworpen frame waardoor de oven is te kantelen en door elke deuropening naar binnen kan. Capaciteit pizza's: -14x pizza ø 300 mm -10x pizza ø 350 mm - 5x pizza ø 500 mm

 Meer info
image
CUPPONE PIZZAOVEN EVOLUTION EV835/1M De Cuppone Evolution oven is in een hoek te plaatsen en heeft een afgeschuinde hoek waarin de deur en het bedieningspaneel geplaatst zijn. Met deze uitvoering wordt zeer veel kostbare ruimte bespaard en efficiënter gewerkt. Door deze in een hoek geplaatste pizzaoven is nu zelfs de loze ruimte in uw keuken optimaal te gebruiken. Hierdoor ontstaat de mogelijkheid om aan de linker- en rechterzijde werkruimte voor het opmaken en het verpakken van pizza's te creëren, zodat het opmaken en het verpakken van de pizza's niet op dezelfde werkbank plaatsvinden. Meer info
image
CUPPONE PIZZAOVEN RAFFAELLO RF430/1D

De pizza-oven is voorzien van een 30 mm. dik, speciaal ontwikkelde stenen vloer specifiek geschikt voor het maken van pizza's en het vasthouden van de geabsorbeerde hitte. De ovenkamer is voorzien van verwarmingselementen, die zich zowel boven als beneden in de kamer bevinden en afzonderlijk regelbaar zijn. De oven is voorzien van een digitaal elektronische temperatuur en vermogensregeling. De pizza-oven is instelbaar tot 450°C en is voorzien van binnenverlichting.

 Meer info
image
CUPPONE STARGAS PIZZAOVEN GS433/1D PROP.

De pizza-oven is zeer geschikt voor gebruik op locaties waar geen of onvoldoende stroom aanwezig is. De oven wordt standaard geleverd op propaangas. De temperatuurregeling geschiedt door middel van digitale thermostaat van 0°C tot 500°C. De oven is uitgevoerd met binnenverlichting. De bovenzijde is voorzien van een luchtuitlaat. Uiteraard is voor de verlichting en digitale thermostaat een laag vermogen stroomaansluiting nodig.

 Meer info